Julbord

Serveras torsdag-lördag 30 november-16 december från kl 18:00.
På julafton serverar vi även jullunch kl 13:00.

Glögg, russin, mandel, pepparkakor vid ankomst i lounge/bar

 

Bröd:
Kavring, vörtbröd, knäckebröd, vispat smör, julost


Sillbord
:
Kokt potatis, brännvinsost, löksill, senapsill, kräftsill, brantevikströmming, stekt inlagd strömming, kräftströmming, matjesilltårta med löjrom, ägghalvor med romcreme


Kalla bordet fisk
:
Gravad lax, kallrökt lax, varmrökt lax, rökt makrill,

Hovmästarsås, romsås, skarpsås


Kalla bordet kött
:
Julskinka, rostbiff, rökt lammstek, lökkorv, kalvsylta, kryddrulle, leverpastej

Rostad lök, pickles, rödbetor, rödbetsallad, cumberlandsås, skånsk senap, Riverasenap, vanlig senap


Varma bordet
:
Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, revben, grönkål, brunkål, rödkål, räkomelett

Äppelmos, skånsk senap, rivierasenap, vanlig senap


Dessertbordet
:
Ris ala malta saftsås, ostkaka hjortronsylt grädde, skuren frukt, hel frukt, ostbricka kex marmelad, knäck, skumtomtar, ischoklad, fudge, brända mandlar, marmeladgodis, polkaspiraler, fikon, dadlar, pepparkaka


Pris
Torsdagar och Fredag,  495 kr
Lördagar, 550 kr


Barn upp t.o.m. 12 år 195 kr

vi reserverar oss för ändringar.

Följ Hotel Riviera Strand

Låt havet, sanden och naturen inspirera till tid tillsammans.